Niğde’nin Bor ilçesine bağlı Çukurkuyu Kasabasında 55 hektar alanda elma üretimi yapan Ziraat Mühendisi Ahmet Gültekin; “ henüz daha iki yaşında olan elma ağaçlarından yıllık 3 bin ton elma rekoltesi elde ettiğini ve Gala çeşidi elmayı dalında boyutuna göre kilosunu 1 Lira 80 Kuruş ile 2 TL arasında satmaya başladığını söyledi.

Sertifikalı ve iyi tarım uygulamasıyla meyve üretimi yaptığını ifade eden Gültekin, “ Kendimize ait arazide elma ve çeşitli armut üretimi yapıyoruz. Biz işletme olarak elimizden geldiği kadar profesyonel üretim yapmaya çalışıyoruz bahçemiz basınçlı sulama sitemiyle sulanmakta olup dolu ve don olaylarına karşı file sistemimiz bulunmaktadır bahçemizde. İşletme olarak sertifikalı ve iyi tarım uygulamasıyla meyve üretimi yapıyoruz.  65 hektarlık alanda çeşitli elma ve armut üretimi yapıyoruz. Bunun 10 hektarı armut çeşitlerinden oluştuğu gibi 55 hektarı da elma çeşitlerinden oluşmaktadır. 55 hektar alanda Gala, Skarlet ve golden gibi elma üremi yapıyoruz. Üretici olarak biz elimizden geldiği kadar kaliteli ve en iyisini üretmeye çalıştıklarını ifade etti. 

GALA ELMANIN KİLOSU 2 TL’DEN TARLADA SATILMAYA BAŞLANDI

Hasadı yapılan 55 hektarlık 2 yaşındaki elma bahçesinde  yıllık 3 bin ton elma üretimi yaptığını belirten Gültekin; “ Hasadını gerçekleştirdiğimiz Gala türü elmamız ölçülerine göre 65 cm üzeri Gala çeşidi elmamızın tarlada ve dalda kilosu 1 lira 80 kuruş ile 2 TL arasında satılıyor. Bu üreticiden çıkan bir fiyat çeşitli işlemlerden geçerek gerekirse ihracat yurt dışına gidiyor, gerekirse iç piyasaya gidiyor ve ona göre fiyatlar değişiyor. 55 hektarlık elma bahçemizden tam kapasiteli üretim yapıldığında 3 bin tonluk rekolte elde ediyoruz. Ama bu rekoltemiz yıllara göre değişiyor. Bizim bahçelerimiz tam yetişmiş bir bahçe değil. Şuanda içerisinde hasadı yapılan elma bahçelerimizin ağaçları iki yaşındadır.  İki yaşındaki bir bahçeden yıllık 3 bin ton gibi bir ürün alıyorsak bu bahçemizdeki ağaçlarımız 5 yaşında olduğunda verim ve rekoltemizde artacaktır” dedi.

Elma ihracatçısı ve Türkiye’deki bütün ulusal ve yerel marketlere elma verdiğini belirten ihracatçı Halit Korkmaz; “ yörenin bütün marketlerine ve ulusal marketlere elma sevkiyatı yapıyoruz.  Aynı zamanda tarlada aldığımız elmaları depolayacak kendimize ait soğuk hava deposunun olduğu gibi günlük 100 ton elma paketleme kapasitesine sahip bir paketleme tesislerinin bulunduğunu belirtti.

NİĞDE’DEN YURT DIŞINA ELMA İHRACATI

 Çukurkuyu kasabasından aldığı elmaları başta İngiltere olmak üzere Irak, Rusya ve Hindistan’a ihraç ettiğini söyleyen Korkmaz; “ Bor ilçesi Çukurkuyu mevkiinde hasadı yapılan elmanın İngiltere’ye ihracat edileceğini belirten Korkmaz; “ şuanda hasadını yaptığımız Gala çeşidi elmamız kendi paketleme tesisimizde paketlenip İngiltere’ye ihraç edilecek. Yaptığımız yurt satışı ihracatlarımız Rusya, İngiltere, Irak ve vazgeçilmezimiz Hindistan’a elma ihracatı yaptıklarını söyledi.

DÜNYA’DA ELMA ÜRETİMİNDE TÜRKİYE 3. SIRADA

Dünya’da elma üretiminde Türkiye’nin 3. Sırada olduğunu ifade eden Korkmaz; “ Dünya’da elma üretimi olarak Türkiye 3. Sırada.  İhracatımız kaliteli elma üretimi yapıldığı sürece hiçbir sorunumuz yok. Biz ihracatçıların tek sıkıntısı üretilen ürünün kalitesi. Kaliteli ürün ve meyve ürettiğimiz sürece ihracatta hiçbir sıkıntı çekmeyiz. Diğer ülkeler bizlere göre daha kaliteli meyve üretiyorlar. Ülkemizde yeni yeni diğer ülkelerde üretilen kaliteli ürünü yakalamaya başladılar.  Diğer ülkelere göre bizde biraz daha kalite biraz da işçilik düzgün olursa çok iyi olur ve başka ülkeleri geride bırakırız” diye konuştu..

Biz bu tarladan aldığımız 1 lira 80 kuruş ile 2 TL arasında aldığımız elmaları biz çeşitli işlemlerden geçirerek İngiltere’ye kilosunu 3 lira 50 kuruştan ihraç ediyoruz. Bu fiyatın yüksek olması da ambalaj fiyatlarının çok yüksek olmasıdır. Biz bunu daldan aldığımız fiyat. Daldan aldığımız için birinci sınıf ve ikinci sınıf çıkıyor. Bizim tek derdimiz kalitesiz elma. Eğer kaliteli elmanın satımında hiçbir sıkıntı olmadığı gibi ihracatta hiçbir sorun olmaz. Yıllık biz yaklaşık 20 bin ton civarında elma işleyip paketleme yapıyoruz. Bu işletmemizde yaptığımız yıllık 20 bin ton elmanın 15 bin tonu yurt dışına ihraç ediliyor.