Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi bünyesinde ürettiği bal hasadına başladı.  Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi, Arıcılık araştırma ve uygulama birimi tarafından üniversite öz kaynaklarıyla bu yıl 200 kovana kadar üretilen balın hasadı başladı. Bal hasadına katılan Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, “Üniversitemiz öz kaynaklarıyla bu sene 200 kovana kadar ürettiğimiz balımız için hasadımızı bizzat başlattık. Hasadımız hayırlı, tadımız hep bal gibi olsun” dedi. 
Üniversite tarafından üretimi yapılan balların, üniversite kampüsü içerisinde bulunun satış noktasında satılması bekleniyor.