Aşure yapımında kullanılan malzemeler hakkında bilgiler veren esnaf, "Hazırlıklarımızı yaptık bekliyoruz. Vatandaşlara değişik çeşitler sunuyoruz. Aşurenin tadını mümkün olduğu kadar güzelleştirmeye çalışıyoruz. Bildiğimiz kadarıyla ev hanımları üzerlerine Antep fıstığı serpiyorlar" dedi.
Aşurede kullanılan malzemelerin fiyatları hakkında da bilgiler veren esnaf, "Fiyatı artmayan ürün hemen hemen yok. Kayısının fiyatı arttı. Vatandaşlarımız fiyatlar arttıktan sonra fındık yerine kayısı çekirdeği alıyor. Fındık yerine ceviz veya kayısı çekirdeği veriyoruz. Yüzyıllardan beridir İslam toplunun vazgeçilmez geleneklerinden olan 'Aşure ayı' Niğde’de heyecanla yaşanmaya başladı. Kentte aşure malzeme satan esnaf vatandaşların aşurelik malzemelere yoğun ilgi gösterdiğini vurguladı.